CAFE A.E.L MARKET: CAFE A.E.L MARKETアーカイブ

１２回目の猛暑日

marche (2010年9月 2日 07:56) | コメント(0)

って、ニュースで言ってます。。

まだか〜〜。　早く涼しくなってほしいと思う今日このごろです。。

そんな中でもA.E.L MARKETは元気に営業です！

本日のワンプレートは、

中華風チキンのサンド

冬瓜のスープ

春雨サラダ

など、予定しています！！

あとは、新鮮な野菜を見付けてから。

美味しい物で夏バテに打ち勝ちましょう！！

zakka も fog から新しい商品が届いています。

キッチンクロス、エプロン、リネンソックスなどなど。。

リネン好きな方はチェックです！

今週末はイベント出店です！

marche (2010年8月26日 08:25) | コメント(0)

２８日。２９日。山中湖で行われるイベント

sweetloveshower　出店の為、　２７〜２９日までお休みとなります。

大変ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

しかし、、、残暑続きますね。。。

A.E.L MARKET は、非常に暑さに弱いお店。。

ケーキやお菓子でオーブンはガンガン使っているし、

調理台では料理や仕込みで火も使います。

その時の厨房の温度は４０度以上。もうサウナですね。。

その熱が、店内にも。。

そのため、クーラーは兎に角下げるんですが、あまりに暑い日には間に合わず。。

なんとか、温度を下げる努力はしていますが今度はブレーカーが落ちる始末。。

まいった。。　全体的に夏は電気を使ってしまうんですね。。

皆様には、暑くてちょっと不快な思いを感じている日があるかもしれません。。

本当にご迷惑おかけしています。。

あ〜〜、はやく涼しくなって〜〜！！　

もうすこしで夏も終わり。。

marche (2010年8月20日 06:14) | コメント(1)

いよいよ、８月も後半。

鈴虫が鳴くようになってきました。

そうです。。そうなんです。。。

お盆が過ぎると、かならずやつがやってくるんです。。

「花粉」です！！　もう、くしゃみやら鼻がかゆいやら。。

こいつが来ると秋を感じてきます。。　

ちっとも風流では無いですね（笑

さて、そうは言っても残暑の続く山梨市。

今日もばっちりお客様をお出迎えします！！

ランチ？　ケーキ？　ドリンク？？　お好きな物をご注文くださいませ！！

ブルーベリー

marche (2010年7月13日 17:15) | コメント(0)

我が家でもブルーベリーが採れました。

といってもこれだけ。。。

でも、大きな実が出来たので満足！

これからが楽しみです。

ジミヘンがワンちゃんと！？

marche (2010年7月12日 19:13) | コメント(0)

なんと、今日はジミヘンがワンちゃんとケーキを買いに来ました！！

なんとカッコいいジミヘン！

そして、なんてかわいいワンちゃん。

ワンちゃんは耳の他にも鼻までついて。。。

ご予約いただいていたアニバーサリーケーキを取りに来てくれました。

実は、vision のスタッフさん達。

visionさんは、恒例で仮装営業なる日があるらしい。。

しかし、毎回楽しそうにやってくるvisionさん達。

この笑顔を見ていると、本当にいいお店なんだろうな。。と、毎回感じます。

普段からも仲がよく、チームワークがいい感じ。

そして、この仮装。。サイコ〜〜！！

こんな日にカットしてもらったら、自然とテンション上がりそう！！

今日もおいしい野菜達

marche (2010年7月12日 14:57) | コメント(0)

ワンプレート一つで〜す。

は〜い。

と、厨房で飛び交う声。

ただ今、ワンプレート準備中です！

完成！！

お客様の元に運ばれていきます。

おいしい野菜がメインの今日のプレート。

あいかわらず、人気のセットです。

喜んでもらえるといいな！！

帽子

marche (2010年7月 2日 07:22) | コメント(0)

今年は帽子が大人気！！

A.E.L MARKET でも、入荷すると

すぐに売れていきます。。

カンカン帽や、ハットなんかが

人気みたい。。

人気と言えば。。。

相変わらずの人気者。

　　「スコーン」

今日もたくさん焼きました！！

しかし、ジメジメ暑い日が続きますね。。

staff みんな、ちょっとバテ気味です。。

そういえば。。ジメジメ暑くなってからお客さんが少ないかも。。

やっぱり、みんなバテバテなんですかね？！

元気になるスイーツ！

冷たいスイーツ。アイスパフェなんかもご用意しています！！

涼みながら、おいしいスイーツ。

ジメジメ嫌な気分を吹っ飛ばしちゃいましょう！！

暑い日時には！！　フローズン系のドリンクなんかもおすすめ！！

夏期　アルバイト募集！

marche (2010年6月25日 23:30) | コメント(0)

夏期シーズンのアルバイトを募集しています。

通常のショップスタッフの他、移動カフェスタッフ、音楽フェススタッフと

経験していただきます。

興味のある方は、CAFE A.E.L MARKET までご連絡ください。

0553 23 6165

ハチク　淡竹

marche (2010年6月17日 21:45) | コメント(0)

朝、取れ立てすぐのハチクを購入。

そのまま剥いてひとかじり。。

灰汁がなくて、そのままでも行けちゃう感じ。

なので、ちょっとだけゆでてペペチー風に。

明日のプレートに使います。

灰汁が出ないのは新鮮なうちだけ。

明日のプレートは、

雨宮さんちの野菜でサラダ

季節の野菜で採れたてグリル

チリコンカンのトルティーヤ　などなど。。。

見た目もきれいなワンプレートになりそうです。

そろそろイチゴが。。

marche (2010年6月15日 08:30) | コメント(0)

手に入りにくくなってきましたね。。

今年もイチゴのケーキはあとちょっと。。。

あと何日だろう？！。。。

人気の生ケーキ。

食べ納めしておいてくださいね！！

岡田ジャパン。勝ちました！。。

今年のワールドカップ最初は盛り上がっていなかったのに、

一勝したらすごい盛り上がり。

このまま盛り上がるんでしょうかね。。

頑張れ日本！

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