こんばんは!
今日はオーブンデビューしました♪
いつも使っているケーキ場オーブンでなく、
キッチン奥にあるオーブン。。。
日本の家ではなかなかお目にかかれない、
直火のガスオーブンです！
大きくてかっこいいのですが、
これがなかなかの気難し屋。
余熱ボタンや温度設定、
タイマーなんて便利機能はいっさい無し。
火力は抜群！
でも弱火の時はそっと扉を閉めてあげて...
じゃないと風に吹き飛ばされて鎮火しちゃうんです。。。ちょっとお茶目ね。
しかししかし、
この頑固オーブンも上手に付き合えば、最高の焼き上げをしてくれるのです。
本日焼いたのは、アプリコットクッキー♪
さすが頑固オーブン、こんがり良い焼き色出てますよ！
炎の力で美味しさがぎゅっと♪ぎゅぎゅっと♪
ソフトなあんずの果肉がフワッと香って、幸せな1品です！
オーブン君、ありがとう！
明日から店頭に並ぶので、お楽しみに♪
ちなみに今並んでいる他のクッキーは、
＊ストロベリークッキー
＊ナッツ＆チョコクッキー こちらもおためしあれ！
さて夜も深まって参りました。
今日の大失敗の反省をして、寝床につこうとおもいます。。。
AEL下っ端、がんばります！
staff kaori
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