今日は水曜日でお休みの日!!
嬉しい晴天でした。
いやぁ暖かいって良いですね〜。
日差したっぷりでポッカポカ、私の頭はポッケポケ♫
さぁ、marcheは木曜が週始め。
気を引き締めて!!
明日からのA.E.Lのワンプレート、
個人的に、かなり期待度が高めです。
気になる1品が!!
ローズマリー&オリーブのスコーン
焼いてる時からとっても良い香りが!
オリーブもごろっごろっと入ってるの!!
どんな料理と一緒に並ぶのかな〜♫
うーん、トマトとも合いそうですよね！
ミートもいいなぁ、、、なんだろなんだろ？
すっごい楽しみです!!
焼き菓子もたんまり仕込みました！
大好物、ビスコッティ♫
ビスコッティの生地はちょっと硬めに。
材料は機械にたよらず手作業で混ぜていきます。
最初は良いのですが、
だんだんと生地もしっかりしてきて、、
木べらを持つ腕が、、、アイタタタタ!!!
そういえば、筋肉痛だ!?
うわぁ、筋トレに励むべし。。。
それはともかく、２種出来上がりです!!
＊ドライフルーツ&オレンジのビスコッティ
＊アーモンドのチョコビスコッティ
ラテやミルクティをしみ込ませながら♫
ホットミルクもいいですね。
でも私はそのままボリッボリッといくのが結構好き！
この歯ごたえと、じんわり感じる旨味と、癖になるんです♫
クッキーが食パンなら、ビスコッティはバゲット。
＊おためしあれ＊
staff kaori
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