今日の仕事終わりの光景。hamaさんとtomoちゃん。
hamaさん後光が差してます。ありがたや～。
tomoちゃんイイ顔！（昨日は水菜の汁が鼻に入って痛みに顔を歪めていました）
この柔らかい雰囲気、とても微笑ましい。こんな感じでtroisieme marcheやっております。
ちなみに3人ともB型。
明日はおやすみです。やることがてんこ盛りです。いそがしや～♪
staff yuka
today's troisieme の最近のブログ記事
今日もたくさんスコーンを焼きました。お店の中がいい匂いで満ちています。
最近スコーンが焼きあがると共に胃が反応します。ぎゅるるる～。
明日も焼きますー。16時～17時くらいに焼きあがる
予定。
焼きたてのおいしさは格別です！既にお召し上がり
いただいた方もそうでない方も、ぜひ焼きたてを狙っ
てきてください。もれなくしあわせなにおいがついてき
ます。
staff yuka
あつーい日が続きますね！
夏バテしてませんかー？
こんな暑い夏にはシャキシャキ生野菜がたっぷりのガレット！
今日のspecial galette！
"もち豚のボロネーゼとゴルゴンゾーラのチーズガレット"
チーズがたっぷり、
そしてゴルゴンゾーラの香りとボロネーゼがぴったり！
トマトの酸味も加わってとろけるようなおいしさが口の中いっぱいに広がります〜
他にも暑い夏にぴったりなスイーツやドリンクをご用意してお待ちしております！
それにしても今日はすごい夕立でしたねー
雷と豪雨、どきどきしちゃいました！
虹がでていたらしいのですが、みなさん見れましたか？
私は見れませんでしたが
夕陽のぴんくに染まる空とかおちゃんをみれました！
かおちゃんはどこにいるでしょー！？
staff tomoko
ここ最近、頭の片隅でずっと思っていた事、
「誰か鳥のハンコを彫ってもらえる人はいないだろか...」
出会えましたー!!
とある日、
trois 2Fのshopを見に来てくれた素敵な姉さん。
物造りの話に花が咲き、
尋ねてみれば、ゴムはんこ彫り屋さんですとな!!
「あなたに会いたかったー!!!」早速オーダーです。
といっても突然だったので、リアルな鳥の影、というイメージだけを伝えて、
詳細は後日打ち合わせしましょうってことに。
そして昨日、打ち合わせ。
なんと試作を3展も作って来て下さったのですが、どれも見事にイメージ通りなこと!!
打ち合わせ無くて良かったかも〜？
いやいや、もう1羽もちゃんとオーダーしてきました!
楽しみだなー♫うんうん♫
チハルさん、
彫り師ネームは、CHIHORUさん。
なんと、
お近づきの印にと、
staff tomoちゃんと私と、
女の子スタンプをプレゼントして下さいました!!
すごいすごい! これもそれぞれのイメージにぴったり!!
素敵なサプライズに、大はしゃぎの私たちでした★
staff kaori
今日のtroisieme marche。
La Feuille(ラ フィーユ)さんがお花をたっくさん持って来て下さいました!
入り口の花壇に植えるお花たち。
さっそくhamaさんが庭師に変身。
夢中です。
結構な数の株をあっという間に！
「ほれ〜ちゃんと働いてるか〜」
きゃーー!!
な〜んて外から驚かせてくれたり(笑)
ここのところ移動cafeやイベント準備で
あちこちへ飛び回って大忙しのhamaさん。
今日は久々に、ちょっと息抜きになったでしょうか？
さて、とっても素敵な花壇ができあがりました!
La Feuilleさんのセレクト、トロワにぴったりです。
トロワの楽しみがまた１つ増えましたね。
かわいいなぁ、お花たち〜♪
10cmくらいの小人になってここに住みたい!
明日はシトシト雨予報。
新しい地にしっかり根付けるように、恵みの雨となるでしょう。
う〜ん、良い季節です。
staff kaori
今日のtoroisieme marche.
とっても良い香りで満ちています。
Stern Kugelさんのせっけんがやってきました！
ひとつひとつ丁寧にじっくりと作られた石けん。
さわやかな香り
甘い香り
お花の香り
優しく幸せな気持ちになります。
ちょっとしたプレゼントやお祝いにも良いですね♪
私も使ってみたい！どれにしよー！！と何度も何度もくんくん...くんくん...迷う！！
石けんは全部で５種類。
香りの詳細はtoroisieme marche blogをご覧ください♪
写真は写真家hamasan！
最近ではレアなフィルムカメラ。
「やべーたのしー！」と言いながらお店を撮影しまくっていました（笑）！
どんな写真が撮れたでしょう〜？
作品は後日...（？）
staff tomoko
troisiememarche staffのtomokoです。
初めてのblog更新でドキドキしていますが、これから少しずつtoroisieme marcheの
日々をみなさんにお伝えできたら。。と思っています！
さてさて、早速今日のトロワさんはというと。。。
土曜日ですがゆんるりとした時間が流れています。
先週はお客様が途切れる事の無いくらいご来店いただいたのですが
今日は風が強いから、、、？
でも、こんな日はいつもよりのんびりゆったりお食事やお茶＆お洋服や雑貨を見る事ができます！
そして、今日も春らしい素敵なお洋服が入荷しました！
これをきて海までドライブに行きたい！
なんて勝手に想像をふくらませています♫
写真は次回！お楽しみに！
本日もtoroisieme marcheは20:00（food L.O 19:00）まで営業しています。
一階のカフェではいろんな種類のガレットやケーキやスコーンをご用意してお待ちしております!
staff tomo
なんだか1月とは思えないポカポカ陽気ですね〜♫
もう梅の花も少しずつ咲き始めています。。。早いっ！？
皆さんどのような週末をお過ごしでしょう？
さて昨日はtroisiemeでラッキースタッフでした。
ラッキー？
ラッキーだったんです！
hamaさんがnewガレットの試作を...そして味見という名のマカナイを!!
「おにぎりだけがマカナイじゃないんだから！」とhamaさん(笑)
いやいや、申し訳ないくらい抜群なガレット。
きのことサーモンのクリームガレット
〜サラダ シャンピニオン〜
とても香り高い。
数種のきのこソテーにサーモンまで、
そしてクリームで絡められ。。
ガレットに包んで。。。まろやかに。。。
シャンピニオンとはマッシュルームのこと。
実はマッシュルームは新鮮なものを入手するのがなかなか難しいのだそうです。
でもそんなことはおかまいなく、たっぷりサラダに使って!!
ちょっと大人の贅沢な1品。
このクリームガレット、
今日からtroisiemeの today's Galette に登場します♫
是非お試し下さい。
いつものマカナイ大盛りのがっつきっぷりとは裏腹、
今回は1口1口味わって、なんだか静かにおとなしく食べてる私。
その無言の様子に、
「本当に美味しいと思ってるの？」と心配そうなhamaさんでした。
美味しくない訳が無い！
食べるのに真剣だったもので!!
色々想像も膨らんだりしてて。。。
troisieme marcheは、
FRANCEにショートトリップさせてくれます。
staff kaori
