CAFE A.E.L MARKET

2009年7月 2日

one plate lunch

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新じゃがとベーコンのごろごろキッシュ

しいたけのソテー

チキンのトマト煮 クスクスと一緒に

石釜のバケット と 自家製ジャム

えのきとねぎのミルクスープ

まろやか豆腐 ピーナッツオイルで

サラダ 自家製ゴマドレッシング 

 

 

ん~。食べたい! 

一つのお皿にたくさんのメニュー。 A.E.L MARKETのランチプレートです!

写真展

先日、A.E.L MARKET でいつも写真をお願いしている MAYUMI さんの

写真展に行ってきました。

場所は立川。

 

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kinako cafe

 

 

 

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mayumi さんと写真

どこの壁で、どんな壁でも写真と合うように細かい色使いや、

レイアウトを考えているそうです。

 

彼女にとっては壁一面キャンバス。

素敵な写真がたくさん飾られていました。

 

 

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kinako cafeのランチ。

 

トマトカレーとココナッツカレー。

違うお店のカレーランチ。

 

どちらも、丁寧でおいしかった~。

 

 

 

ひさびさのカフェタイム。 

仕入れと兼ねてなので、ゆっくりすることはできなかったけど

ここのお店はとてもゆっくり過ごしたくなるCAFE。

 

機会があればまた、行ってみたくなるお店でした。

 

2009年6月30日

ジャ~ム♪ ジャ~ム♪

と。鼻歌を歌いながら作りたくなっちゃうジャム。

 

ここ最近、いろんな素材でいろんなジャムを作りました。

 

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イチゴとブルーベリーのジャム♪

ルバーブのジャム♪

ルバーブとピンクグレープフルーツのジャム♪

 

で!山梨といったらこれ!

桃とすもものジャム♪♪

 

 

 

たくさんのジャムに囲まれた A.E.L MARKET

このジャムたちが プレートやお菓子や人気のケーキに!!

 

フルーツ王国。山梨ならではのジャム。

ん~。楽しいですね!。

 

イチゴが終わっても、まだまだおいしい果物はたくさん!

ぜひ、ご賞味くださいませ。。

2009年6月29日

irodori

久々のblog更新です・・・。

 

先週のお休み、伊豆仁田にある知り合いのお店に行ってきました。

 

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irodori

 

古民家を使用した、

大人の雰囲気ある落ち着いた感じのケーキ屋さんです。

 

 

 

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正面玄関よりすぐにあるショーケース。

大きなショーケースにはたくさんのケーキが並んでいます。

僕達の行った時間は少し遅めだったので、

ケーキも少なくなっていました・・。

 

 

キッシュプレートとチェリーのタルト、メロンの生ケーキをいただきました。

どれも、繊細な味でおいしい!ケーキです。

写真をとるのも忘れて食べちゃいました・・。

 

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看板にはメニューが・・・。

 

広い店内と大きなテーブルはゆったりと座ることができ、

のんびりすることができます。

一つ一つが目を引く店内。

 

ぜひ、一度行ってみてほしいケーキ屋さんです。

 

 

気さくなオーナーと素敵なスタッフとの会話が盛り上がってしまい、

結局閉店まで・・。

いろいろとありがとうございました。

また、遊びにいきます!。

 

 

 

2009年6月22日

AIGLE

AIGLE 「トレック&クリーン ~富士山麓清掃とハイキング」

 

先月 AIGLEさんで行われたイベント。

A.E.L MARKETの移動カフェでのLUNCHサービス。

その風景をAIGLEスタッフさんがHPでレポートしてくれてます。

 

A.E.L MARKETのDELIごはん。

ちょっと見て見てくださいね。

 

また、参加者のアウトドアスタイルがとってもおしゃれ!。

ほしいっ~~、ってつい思ってしまいます・・。

 

これからもAIGLEから目が離せませんね!!

 

 

 

今日の one plate lunch です

炒めたまねぎとベーコン、マッシュルームのキッシュ

イングリッシュマフィン 蜂蜜バターと

新じゃが、カリフラワー、ブロッコリーのグリル

ぷりぷりエビのバジルソース

フルーツトマトとクリームチーズとバジルのマリネ

サラダ 自家製ゴマ味噌ドレッシング

かぼちゃのポタージュ

 

どうです?! おいしそうでしょ?!

 

 

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2009年6月21日

桃登場!

朝、出勤途中の桃畑ではいつも大忙しで桃の出荷準備をしています。

 

そうです!いよいよ桃が出回ってきました。

今日は、A.E.L MARKETでも桃を使ったケーキが登場しました!。

 

季節の生ケーキ

今年もあとわずかのイチゴと、今からが旬の桃とのコラボ!!

~ イチゴと白桃の生ケーキ ~です!

 

やっぱり人気です!

写真を取る暇なく、売り切れてしまいました。

山梨の人もやっぱり桃好きなんですね。

まだ、桃は出始めたばかり。

しばらくは桃を使ったメニュー・・・

そのあとは葡萄を使ったメニューが並ぶと思います。

 

せっかくフルーツのおいしい場所。

おいしいフルーツをおいしいケーキに!とパティシエがメニューを考えます。

 

ぜひ一度 CAFE A.E.L MARKET に足を運んでみませんか?!。

 

* CAFE MARCHE + DELI ではCndle Night が行われました。

2009年6月18日

happy birthday!

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happy birthday!

 

suteki na birthday wo!

 

写真で作ったコーヒーチケット。

かわいいお客様から頼まれた、

お誕生日のプレゼントです。

 

 

 

 お誕生日のお祝い・・。

 

いつもはケーキをプレゼント。

でも、今日はコーヒーチケットで・・・!

他とは絶対にかぶらないプレゼント。

 

もちろん、そんなご相談にも乗ります。

たとえば、コーヒーチケット

たとえば、ケーキチケット などなど・・・

 

どうせなら、A.E.L の雰囲気も一緒に味わえるプレゼントもいいかも!

シフォンケーキの

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焼きあがり!!

 

今日のシフォンケーキは、

ストロベリーシフォンケーキ

 

A.E.L MARKETのシフォンケーキはしっとりふわふわ・・

人気のケーキの一つです!

 

 

 

 

 

 

2009年6月16日

sweets!!

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やっぱり人気のケーキ達!

 

 フルーツカスタードパイ!

 

 

 

 

 

 

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 抹茶と小豆とバナナのタルト!

 

 

 

 

ケーキは定番の物から、日替わりの物まで数種類のケーキがショーケースに並びます。

冷たいドリンクとおいしいケーキ! 

ちょっと一休みには最高!のsweets達です。